Melisa B2B: proveedor apícola para profesionales

Nuestra casa

Una sola materia prima. Cuatro oficios.

La misma materia recorre toda la casa, del crudo a la fórmula, con una sola cadena de custodia. El estándar es nuestro en cada fase: dictamos condiciones, insumos y controles, y lo auditamos, se elabore donde se elabore.

Crudos

Miel monofloral y multifloral, polen, pan de abeja, propóleo en bruto, cera. La colmena tal cual, con la mínima intervención posible.

Derivados

Extractos, tinturas, mieles compuestas y preparados. Aquí empieza la transformación, y aquí empieza la exigencia de no perder nada por el camino.

Api-complementos

PRÓXIMAMENTE

Jalea real, propóleo y otros derivados de colmena en formatos de dosis constante y estable. La tradición apícola con la precisión de un complemento moderno.

Api-cosmética

PRÓXIMAMENTE

Cera, miel y propóleo aplicados a la piel. La cosmética apícola es una de las más antiguas que existen; nuestra aportación es hacerla con estándar contemporáneo.

Explorar el catálogo

A quién servimos

Seis canales, un mismo estándar

Cada canal tiene exigencias distintas. El producto y la trazabilidad que hay detrás, no.

Obrador y pastelería

Miel a granel y en formato industrial con perfil sensorial constante lote a lote. Fichas técnicas con humedad, HMF y comportamiento en horno.

Granel · Cubo · Bidón

Restauración y hostelería

Mieles monoflorales con origen contable para carta y maridaje, más formatos monodosis para desayuno y room service.

Carta · Monodosis

Farmacia y herbolario

Propóleo, jalea real, polen y pan de abeja con documentación completa y etiquetado conforme. Comunicación respetuosa con la normativa europea de declaraciones.

Documentado · Conforme

Distribución

Catálogo completo con condiciones por volumen, estabilidad de suministro y apoyo comercial. Acuerdos de zona cuando el proyecto lo justifica.

Volumen · Zona

Retail especializado

Gourmet, ecológico y tienda de producto. Producto que se explica solo en el lineal y material de punto de venta que no miente.

Lineal · PLV

Marca blanca e industria

Materia prima apícola para terceros y desarrollo de producto bajo tu marca, con el mismo control analítico que aplicamos al nuestro.

Private label · B2B2C

Nuestro compromiso

La excelencia no es una promesa. Es el trabajo.

Melisa hereda el estándar profesional de Vitall Bienestar y lo aplica a la colmena. Estos cinco compromisos son los mismos que el grupo sostiene con todos sus socios.

Soporte dedicado

Un interlocutor real, no un formulario genérico. Asesoramiento sobre producto, formato y uso, y respuesta rápida cuando algo urge.

Cumplimiento legal y ético

Operamos con transparencia y conforme a la normativa europea. Te damos material de comunicación que respeta las reglas de declaraciones de salud, para que promociones sin exponerte.

Fundamento científico

Cada afirmación técnica que ponemos por escrito está respaldada por evidencia o por analítica propia. Si no lo podemos sostener, no lo decimos.

Control de calidad y trazabilidad

Cada lote se inspecciona y se documenta. Puedes reconstruir el recorrido de cualquier unidad que te hayamos servido.

Servicio de principio a fin

Desde la selección de producto hasta la logística y el soporte técnico posterior, con un solo interlocutor de confianza.

Documentación

Lo que acompaña a cada pedido

En el canal profesional, un proveedor vale lo que vale su documentación. Esto es lo que entregamos sin que haga falta pedirlo dos veces.

Ficha técnica

Composición, formato, conservación, vida útil y condiciones de uso de cada referencia.

Boletín de análisis

HMF, humedad, conductividad y perfil polínico del lote concreto que recibes, no de un lote tipo.

Trazabilidad de lote

Región, floración, apicultor y fecha de cosecha. Reconstruible unidad a unidad.

Información halal

Toda la gama se trabaja sin alcohol desde la materia prima, no como adaptación posterior para exportar. La certificación halal está en tramitación; te informamos de su estado cuando la necesites para tu propio etiquetado.

Información de alérgenos

Declaración conforme para que puedas construir tu propio etiquetado con seguridad.

Material de comunicación

Textos y argumentario preparados para respetar la normativa europea de declaraciones de salud.

Registros oficiales

NIF

Vitall Bienestar, S.L. · ES-B10793826

Registro Sanitario (RGSEAA)

649536/2023

Registro Mercantil

Registro Mercantil de Albacete · Hoja AB 29540

Cumplimiento normativo

Un argumentario que puedes publicar tal cual

En la Unión Europea, el Reglamento (CE) 1924/2006 decide qué se puede afirmar sobre un alimento. Para el propóleo y la jalea real no hay ninguna declaración de propiedades saludables autorizada, así que buena parte del material comercial que circula en el sector no se puede reproducir sin asumir un riesgo. Nosotros hacemos lo contrario: te entregamos textos de venta que sí puedes publicar, y la explicación de por qué el resto no.

Lo que sí se puede decir

Todo lo que describe el producto, su origen y su análisis. Es más de lo que parece, y es lo que de verdad distingue un lote de otro.

Origen botánico y geográfico, y la campaña de recolección.
Parámetros analíticos del lote: humedad, HMF, índice diastásico y conductividad eléctrica.
Método de obtención: crudo, sin pasteurizar, decantado en frío.
Descripción sensorial: color, aroma, textura y comportamiento de la cristalización.
Composición e ingredientes, con sus cantidades.
Trazabilidad por código de lote.
Usos culinarios, de formulación y de dosificación.
Declaraciones nutricionales del anexo del Reglamento (CE) 1924/2006, cuando el producto cumple sus condiciones.

Lo que no se puede decir

No es prudencia comercial, es el texto de la norma. Estas afirmaciones son ilegales en la Unión Europea, con independencia de quién las publique.

Cualquier declaración de propiedades saludables no autorizada. El artículo 10.1 del Reglamento (CE) 1924/2006 las prohíbe salvo que figuren en las listas autorizadas, recogidas en el Reglamento (UE) 432/2012.
Prevenir, tratar o curar una enfermedad. Prohibido para cualquier alimento por el artículo 7.3 del Reglamento (UE) 1169/2011, que se aplica también a la publicidad y a la presentación.
Referencias vagas al bienestar general si no van acompañadas de una declaración autorizada concreta (artículo 10.3).
Recomendaciones de médicos o profesionales sanitarios concretos, y referencias al ritmo o a la magnitud de una pérdida de peso (artículo 12).
Atribuir al propóleo o a la jalea real efectos sobre las defensas, la inflamación, la energía o el descanso: no hay ninguna declaración autorizada para estos ingredientes en la Unión Europea.
En cosmética, cualquier reivindicación terapéutica. Los criterios comunes están en el Reglamento (UE) 655/2013, que desarrolla el artículo 20 del Reglamento (CE) 1223/2009.

Qué incluye el argumentario

Un texto de venta por línea (crudos, derivados, api-complementos y api-cosmética), redactado para publicarse sin cambios.
La lista de lo que no se puede afirmar sobre esa línea, con el artículo concreto que lo prohíbe.
Las declaraciones que sí puedes usar cuando la formulación cumple sus condiciones, con su redacción autorizada exacta.
La descripción del lote y sus parámetros analíticos, para que tu ficha de producto diga algo verificable.

Marco normativo: Reglamento (CE) 1924/2006 (declaraciones nutricionales y de propiedades saludables), Reglamento (UE) 432/2012 (lista de declaraciones autorizadas), Reglamento (UE) 1169/2011 (información alimentaria facilitada al consumidor), Reglamento (CE) 1223/2009 y Reglamento (UE) 655/2013 (productos cosméticos). Es material de apoyo comercial, no asesoramiento jurídico: la responsabilidad del etiquetado y de la comunicación corresponde a quien los publica.

Pedir el argumentario de tu línea

Cómo trabajamos

Cuatro pasos, sin fricción

Nos cuentas tu proyecto

Quién eres, qué vendes y a quién. Con eso ya sabemos si podemos ayudarte y te lo decimos con franqueza.

Catálogo y muestras

Te enviamos el catálogo profesional con condiciones y, cuando tiene sentido, muestras para que valides producto antes de comprometerte.

Condiciones a medida

Precio, formato, plazos y logística ajustados a tu volumen real y a tu calendario, no a una tarifa genérica.

Crecemos juntos

Suministro estable, revisión periódica y acceso anticipado a cosechas limitadas y a los próximos lanzamientos.

Qué buscamos

Una relación larga, no un pedido suelto

Las buenas colaboraciones no se sostienen sobre órdenes de compra. Trabajamos mejor con socios que:

Valoran el origen

Prefieren un producto que puedan explicar a uno que solo puedan vender. Si tu cliente pregunta de dónde viene, quieres poder responder.

Comunican con responsabilidad

Respetan la normativa europea sobre declaraciones de salud. El propóleo y la jalea real son precisamente donde más se exagera y donde más se sanciona.

Ponen al cliente por delante

Recomiendan lo que conviene, no lo que más margen deja esta semana. Es la única base sobre la que se construye recurrencia.

Piensan a varios años vista

La apicultura depende de la floración y del clima. Un socio que entiende que un año puede ser corto es un socio con el que se puede planificar.

Preguntas frecuentes

Lo que suelen preguntarnos

¿Cuál es el pedido mínimo?

Depende del formato y del canal: no es lo mismo granel para obrador que monodosis para hostelería. Lo concretamos en la primera conversación, con tu volumen real sobre la mesa.

¿Enviáis muestras?

Sí, cuando el proyecto lo justifica. Preferimos que valides el producto antes de comprometerte a un pedido: nos ahorra tiempo a los dos.

¿Hacéis marca blanca?

Sí. Desarrollamos producto bajo tu marca con el mismo control analítico que aplicamos al nuestro. El alcance depende del formato y del volumen.

¿Exportáis fuera de España?

Sí, a Europa y al mundo árabe. Toda la gama se trabaja sin alcohol desde la materia prima; la certificación halal está en tramitación.

¿Qué pasa si un año la cosecha es mala?

Te lo decimos antes, no después. Trabajamos con comarcas de varias regiones precisamente para poder reasignar cuando una floración falla, y avisamos con margen para que planifiques.

¿Puedo visitar los apiarios?

Sí. Es la mejor forma de entender por qué el producto cuesta lo que cuesta, y es una conversación que nos gusta tener con los socios que van en serio.

¿Qué diferencia hay con un mayorista?

Un mayorista te vende un lote. Nosotros te vendemos un lote con su origen, su analítica y alguien que responde el teléfono cuando tu cliente pregunta algo técnico.

¿Cuándo llegan los api-complementos y la api-cosmética?

Están en desarrollo. Los socios profesionales tienen acceso anticipado al catálogo y a las condiciones antes del lanzamiento público.

Un proveedor que puede documentar lo que vende.