Amlou clásico · 350 g

El amlou se muele despacio, se liga con miel y se sirve a quien llega a casa: es hospitalidad convertida en crema. Lo hemos traído tal cual, sin atajos y sin adornos.

Qué es

Crema tradicional del sur de Marruecos, originaria de la región del Sus, elaborada con almendra tostada molida, aceite de argán y miel. El fruto se tuesta y se muele hasta soltar su propia grasa; el argán aporta el fondo tostado que lo distingue; la miel redondea y endulza. Queda una crema densa y brillante que se extiende sin esfuerzo.

Cómo se toma

A cucharadas sobre pan recién hecho o msemen, en el desayuno y a la hora del té. Funciona igual de bien en tostadas, con crêpes o gofres, con yogur o queso fresco, y como relleno en repostería.

Presentación

Tarro de cristal de 350 g.

Conservación

En lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. No necesita frigorífico. La separación natural del aceite en la superficie es normal y no indica ningún defecto: remueve con una cuchara limpia y seca antes de cada uso.

Alérgenos

Contiene frutos de cáscara (almendra). Contiene miel: no apto para menores de 12 meses. Consulta la página de alergias y precauciones. La información obligatoria completa figura en la etiqueta del envase.