Pollen eet men gewoonlijk met de lepel, los, en dat gaat niet altijd makkelijk. Geperst tot een reep verandert dat volledig: hij breekt, je neemt hem mee en je eet hem als wat hij lijkt, een noga.

Wat het is

Een reep van 200 g gemaakt van bijenpollen en honing, koud geperst en gepresenteerd als rechthoekige plaat, met het formaat en de snit van de traditionele nogaplaten. Hij breekt met de hand of met een mes in porties.

Textuur en smaak

Stevig en korrelig, iets zachter dan een harde noga. De pollen brengt de kenmerkende bloemige en licht bittere ondertoon; de honing bindt het stuk en rondt het geheel af.

Hoe je het neemt

Eén portie per dag, puur of met yoghurt, fruit of brood. Ook verkruimeld over salades en desserts. Het is geen geneesmiddel en vervangt geen gevarieerde en evenwichtige voeding.

Bewaren

Op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en vocht. Sluit de verpakking na elk gebruik goed: pollen neemt gemakkelijk vocht op en zou zijn textuur verliezen.

Waarschuwingen

Bevat bijenpollen en honing. Pollen kan allergische reacties veroorzaken bij mensen die gevoelig zijn voor pollen of voor bijenproducten; is dat bij u het geval, raadpleeg dan een zorgverlener voordat u het inneemt. Niet geschikt voor kinderen onder de 12 maanden vanwege het honinggehalte. Lees de pagina allergieën en voorzorgsmaatregelen. De volledige verplichte informatie staat op het etiket van de verpakking.